网传农药残留榜苹果排第一
最近，微博热传一份农药残留榜单。苹果成为农药残留黑榜的第一位，草莓、葡萄也名列前茅，让不少友看了之后表示“很怕怕”。记者采访了权威园艺专家。对方表示，别紧张，这个榜单对公众来说，指导意义不大。
苹果、北京中科白癜风医院官网草莓、葡萄上黑榜
这条微博标题是“苹果农药残留最多!草莓也一定要洗干净”，其中提到的榜单总共有两个，一个是黑榜，一个是红榜，黑榜中，苹果、草莓、葡萄、西芹、桃子排名前五，是最容易农残超标的蔬菜水果。红榜前五名则是，鳄梨、甜玉米、菠萝、卷心菜和豌豆。
其实，这个榜单是美国方面发布的。据美国《赫北京中科白癜风医院官网芬顿邮报》报道，美国环境工作组(EWG)近日公布了“2014年果蔬农药残留排行榜”。据了解，该排行榜是根据美国农业部对48种水果蔬菜的农药残留物分析数据得出。
看到这份榜单的友大呼，太可怕了，苹果居然是第一位的。不过，也有友表示，这是美国方面发布的，不适用于我们生活。
北京中科白癜风医院好不好专家：这个榜单太绝对化
南京市农委园艺处高级园艺师臧国成表示，这个榜单不太适用于我们，太绝对化了。
比如苹果，越到成熟期越好吃，就越会招惹一种“钻心虫”，有的确实要使用农药。而农药一般7天左右即可以分解。最关键的是，现在很多苹果都用套袋技术，根本不是“裸长”，依靠北京中科白癜风医院好不好一两个现象就断定所有的苹果最毒，太不科学。葡萄也是如此。
臧国成说，农药残留和很多方面都有关系，比如栽培技术、使用的人等等，“在成熟采摘期前10天适量打药，那么基本上是安全的，农残可以分解。但是有的喷洒的人不讲科学，多喷甚至天天喷，那当然就容易超标。”
根菜要比叶菜安全
江苏省农科院蔬菜研究所所长羊杏平说，一般来说，叶菜要比根茎类菜的农药残留多，因为它们的叶片柔软、水分多，虫子爱吃;根茎类埋在地底下不易招虫。
南京一位专家表示，出名产地的水果农药少。有的地方气候干旱，果蔬害虫少，用农药也比较少。另外，还与怎么吃有关系。比如，冬季和春秋季的叶菜很安全，因为虫子少，几乎不打农药。宣汉代表团审议市人大常务委员会工作报告李向志参加审议并作重要讲话
页:
[1]