食品卫生安全让我如何拯救你

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【中国经济新闻联播 特约评论员 杨飞】近日，由中国科学报社等主办推出的我心中的美丽中国络调查在北京发布调查结果，并举办专题座谈会。其结果显示，食品卫生安全有保障得票率高居所有选项榜首，社会保障体系健全，老有所养，老有所依、PM2.5等空气污染指数低，空气质量良好、国家权力监督体制完善，干部清正、政府清廉、政治清明、国家医疗保障体系健全，医疗服务水平高北京中科皮肤病医院等选项紧随其后。(综合中国广播、人民等媒体报道)

建设美丽中国，是所有国人的梦想。而在我心中的美丽中国众多选项中，食品卫生安全有保障能高居榜首，无疑让人大跌眼镜，同时也足以令相关机构汗颜。我国国内食品问题之严峻，由此亦可见一斑。事实也的确如此，君不见，接连被披露的毒奶粉、陈化粮、地沟油等问题食品，就一次次地挑逗着民众的神经。时至今日，恐怕食品问题早已在民众心中留下了阴影，让人想说爱你并不容易。

其实，食品安全是一个老生常谈的问题，只有严格监管好企业的出口，老百姓才能放心地入口，这也已是不争的事实。但细细探究问题食品出现的原因，其有一点是共同的，即都是逃过政府监管跑出来的。一些管理者、监北京中科皮肤病医院督者在收受生产企业好处后，睁一只眼闭一只眼，使得存在质量隐患的食品一路绿灯堂而皇之地验收通过，再加上一些部门的相互推诿和扯皮，遂导致食品领域出现了边界不清、职能交叉和监管盲区并存的问题。为杜绝此类现象再次发生，首要的就是要求监管部门洁身自好，有所作为。

问题食品泛滥，直接暴露出某些生产与销售者社会责任感的缺失。食品生产经营者的社会责任感最为重要，一旦责任感缺失，你生产的毒豆芽害了他人，他推销的地沟油也有可能伤到你，就会导致害人害己的恶性循环。不管是四个生产日期的达利园优先乳，抑或是接连被曝光的毒奶粉、毒豆腐、毒豆北京中科皮肤医院好不好牙，如此一系列匪夷所思的怪相在挑战公众容忍底线的同时，无疑也暴露出一些食品生产、销售人员社会责任感的沦丧。这就要求提高食品生产企业的质量控制意识，从源头上杜绝不安全的食品入市。

再进一步来说，则是食品安全背后责任问责的无力。没有问责，监管就形同虚设。然出于种种原因，大多数情况下，问题食品即便被检测出来，坏了就坏了，只要不出人命，主事者就什么事也没有，顶多也就挨个处分什么的，最后大事化小，小事化了。然而，对于这类危及国民安全的劣质食品背后的腐败问题、失职问题，难道就真不值得有关单位查一查吗？写到此处，笔者不妨谈一下自己的看法：食品安全违法犯罪天良丧尽，国家应该实行北京中科皮肤医院好不好严刑峻法，使相关责任者倾家荡产，真正让不法分子不敢犯法、犯不起法！

更深层次的原因，就是当事民众的不作为。在诸如此类问题食品面前，政府不愿意出来担责，当事民众也觉得势单力薄、多一事不如少一事，对于此类现象，有专家就曾说过，很多时候，由于消费者是以个人形式面对集体形式的商家，存在心理弱势，往往不得不自认倒霉，花了冤枉钱还得受窝囊气。但是，在拿血汗钱换来窝囊气的时候，这些民众恐怕从来就未想到，自己受气的同时，还会助长问题食品生产者以及经营者的嚣张气焰，客观上为其违规犯罪提供了生存的土壤，最后吃亏的，还是我们这些善良的上帝。

食品安全，关乎每个人的健康和生命。能否保障食品安全，让人吃得健康、吃得安全，对老百姓来说是天大的事，对政府来说，也是衡量其政绩的一项重要因素。只有下大力气解决好食品卫生安全问题，美丽中国才有可能实现。就让我们拭目以待，期待食品卫生安全有保障的早日到来吧！下蹲4步曲打造S曲线