食用油价密集上涨恐将推高CPI

zaiyanjiu

【中国经济新闻联播 讯 记者 关雲】近日，金龙鱼、鲁花、福临门等品牌的食品花生油开始陆续提价，其中涨价幅度最大的鲁花涨幅在15%左右。

短短三个月 国内食用油价已涨二轮

今年4月，国内食用油巨头金龙鱼、福临门已率先调涨，将旗下菜油、花生油调涨8%，随后，发改委立即约谈相关企业；两个多月之哈市治疗白癜风医院后，本月起金龙鱼再次按捺不住，在本月起将旗下花生油再度上调8%，鲁花、福临门也不约而同在本月陆续调涨，其中涨价幅度最大的鲁花涨幅在15％左右。

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，与今年4月5日相比，7月6日，全国纯花生油价格上涨8％，北京、山东等省、市涨幅更是超过10％。相比去年，全国纯花生油价格同比涨幅约17％。7月14日价格为130.63元/桶，创监测以来最高，与监测最低点的价格相比，全国纯花生油价格上涨近五成。

食用油价上涨会带动下游行业调价

食用油在哈市治疗白癜风医院食品行业中使用范围广，包括餐饮、方便面、休闲食品等均是食用油的消耗大户。每次食用油价格上涨后，作为下游行业的餐饮业、食品业等使用油脂较多的食品价格都会有小幅跳高。东方艾格食品行业分析师马文峰向媒体称，去年以来食用油几轮调涨下，包括康师傅等方便面企业，面包新语、巴黎贝甜、85度C等西饼店都曾因上游食用油涨价对旗下产品进行过调价。

餐饮食品行业可能跟进

事实上，多家餐饮企业已因上游原材料等成本压力，利润下滑。其中国内餐饮业代表全聚德最新半年报显示，其营收出现增长放缓情况，今年上半年，全聚德实现营业收入哈市治疗白癜风医院为9.09亿，同比增长13.26%。而去年上半年，其增速高达31.15%；而2011年这个数字更高达34.57%。

据中国烹饪协会近日发布的《2011年度中国餐饮百强分析报告》显示，去年百强餐饮企业平均净利润率仅8.04%，明显低于2010年的9.42%。而过去几年餐饮百强企业的净利润率一般保持在11%-12%之间。今年1至5月，餐饮企业营业额增速为13.2%，呈逐月递减态势，除2003年非典外，创下新世纪以来最低值。中国烹饪协会会长苏秋成如是说。

上述报告还指出，2011年百强餐饮企业的营业成本同比去哈市治疗白癜风医院年上涨22.02%，其中原材料成本同比涨幅超过30%，员工工资成本涨幅最高，达到46.70%。有分析人士指出，餐饮业成本压力日益加剧。

专家同时建议，应尽快建立和完善农副产品信息监测及发布平台，减少价格波动性。而对下游企业来说，尽管原材料存在上涨压力，但也不能想涨就涨，应更多地考虑到消费者的接受水平。

食用油密集涨价恐将推高CPI

东方艾格油脂行业分析师常桂先表示，随着食用油进入消费旺季以及国际大宗商品的回暖，预计9月份食用油市场将迎来全面提价窗口。

有业内人士担心，今年国内食用油密集涨价，将在一定程度上影响餐饮、食品等下游行业，对部分食品造成压力，并最终将推高CPI。武术高手称苦练十年没打通任督二脉不信能速成